日本酒 辛口 飲み比べセット 強き心は、時を超えて

一本義 伝心[雪720ml純米吟醸] [稲720ml純米酒] 飲み比べセット 選んで頂ける価値あるお酒のセットで 技術と情熱を持って提案したいお酒。

米処、福井県奥越前の念願だった、 酒米のエリート、山田錦の栽培ですが、 北限が兵庫県だと云われていました！ 福井の奥越前地方での栽培は、困難を極めましたが、奥越前の大地の可能性を信じて、土壌改良を繰り返しながら、農家さん達、JAテラルの皆さんで、一歩一歩前進しながら、酒米・五百万石は勿論、エリート酒米・山田錦の収穫も増えてきました。

そして次は、新しい品種の酒米作り。

昭和62年から取り組んできた、奥越前発祥の新しい酒米が、ようやく平成15年に「越の雫」の新品種登録になりました。

この新品種の「越の雫」はなんとも不思議な要素を持ち、酒を醸すと、山田錦の柔らかさと、五百万石のキレの良さを兼ね揃え、丁度真ん中（少しだけ山田錦寄り）の味わいになります。

そんな、米農家さん、JAテラル、蔵元の一途な努力の結晶が、一本義伝心【雪】【稲】のセットです。

============================================ 【雪】は穏やかに香り、清々しいお酒で、 奥越前契約農家さんの、山田錦を使用し、 掛米に奥越前契約農家さんの五百万石を使っています。

やや甘口。

少し冷やして、または常温、ぬる燗でお召し上がりください。

============================================ 【稲】は全量、奥越前発祥の越の雫を使用しています。

ふんわり優しく、なめらかな喉越しが特徴。

2016年「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 メイン部門金賞受賞 やや辛口 冷やしても、燗でも、お好みでお召し上がりください。

============================================= 護らなければならない味があります！そして、 挑戦しなければならない味わいもあります。

三位一体と挑戦し続けた、自信の逸品を お試しくださいませ 呑みごたえのある一升瓶「雪・稲のセット」のございます 伝心シリーズには、雪や稲の他にも、 【凛・純米大吟醸】や【土・本醸造】もございます。

詰め合わせは、お値段が違ってきますが、承っております 他の化粧箱入りセットはこちらにございます。

ギフト対応アイコンのご説明はこちらから 【御神酒】【お供え】【お中元　御中元】【お歳暮　御歳暮】【お年始　御年始】【贈り物】【ギフト】 【贈答】【新築祝】【父の日】【母の日】【敬老の日】【60歳 還暦祝】【66歳 緑寿祝】【70歳 古希祝】 【70歳 古稀祝】【77歳 喜寿祝】【80歳 傘寿祝】【88歳 米寿祝】【90歳 卒寿祝】【99歳 白寿祝】 【100歳 百寿祝】【100歳 紀寿祝】【御祝い・お祝】【内祝】【御礼・お礼】【お返し】【御年賀・お年賀】 【粗品】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝】 【御餞】【御餞別】【記念品】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】【お返し】 【開業祝い】【地鎮祭】【新居祝】【出産　内祝】一本義久保本店の挑戦 契約米農家、苦労の十四年！ 太鼓判の美味しいお酒、伝心シリーズが誕生しました。

（平成四年より） ■選んで頂ける価値ある酒造り秘話 ■蛋白成分が少なく、上質で胴割れしない酒米作りを軌道に乗せた 契約農家さん達の米作りへの情熱。

　日本の底力、ここに有り！ ■新しい酒米「越の雫」の開発 越の雫は、山田錦の柔らかさと五百万石のキレを併せ持つ米！ ■若手農協職員の二十年の歳月と情熱をかけた「大系五号」は 平成十五年、「越の雫」の名で新種登録されました

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