良い訳あり 柿

商品名 刀根柿 内容量・サイズ 4kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。

生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 「刀根早生（とねわせ）」は奈良県天理市の柿農園で「平核無（ひらたねなし）」の枝変わりとして発見された不完全渋柿です。

「刀根」というのは農園主の名前からつけたもので、1980年（昭和55年）に品種登録されました。

果実は平核無によく似た扁平な四角形で種もありません。

またサイズは同程度〜やや大きく、刀根早生のほうがやや色づきがよいとされます。

果肉はほどよいかたさがあり果汁が豊富。

渋柿なのでアルコールなどで渋抜きをしてから出荷され、まろやかな甘さが楽しめます。

早生種なので収穫時期が平核無よりも2週間ほど早く、9月下旬から10月中旬頃に市場に出回ります。

食品＞フルーツ・果物＞柿部門 1位入賞 2022/08/07 02:22:00更新 商品名 刀根柿 内容量・サイズ 4kg 保存方法・賞味期限 常温、商品到着後早めにお召し上がりください。

生産地 奈良県 販売者 株式会社GIANTKILLING クール便 非対応 商品説明 「刀根早生（とねわせ）」は奈良県天理市の柿農園で「平核無（ひらたねなし）」の枝変わりとして発見された不完全渋柿です。

「刀根」というのは農園主の名前からつけたもので、1980年（昭和55年）に品種登録されました。

果実は平核無によく似た扁平な四角形で種もありません。

またサイズは同程度〜やや大きく、刀根早生のほうがやや色づきがよいとされます。

果肉はほどよいかたさがあり果汁が豊富。

渋柿なのでアルコールなどで渋抜きをしてから出荷され、まろやかな甘さが楽しめます。

早生種なので収穫時期が平核無よりも2週間ほど早く、9月下旬から10月中旬頃に市場に出回ります。

関連商品 柿の商品一覧はこちら⇒ 秋の果物の商品一覧はこちら⇒